Todos nuestros platos son caseros y están elaborados con productos frescos y de forma artesanal. Puede que tarden un poco más en llegar a tu mesa (debes realizar el pedido 48 horas antes), no somos una tienda de comida rápida ni está en nuestra filosofía el desperdicio de comida. La cocina de verdad lleva su tiempo.
Eso sí, encargar tus platos te permite personalizarlos según tus preferencias, alergias o intolerancias.
Si nos pruebas, repites.
De cuchara:
- Cocido completo
- Hummus
- Alubias
- Lentejas
- Patatas guisadas con carne
- Fabada
- Potaje
- Gazpacho
- Salmorejo
- Sopa castellana
- Sopa de verduras
- Sopa de marisco
- Sopa de picadillo
- Caldo
- Crema de verduras
Pasta y arroz:
- Spaguetti carbonara
- Spaguetti boloñesa
- Canelones (carne, atún, verdura)
- Lasaña (carne, atún, verdura)
- Ravioli
- Paella al gusto
Ensaladas:
- Ensalada de cangrejo
- Ensalada de pasta
- Ensalada de pimientos
- Ensalada de pollo
- Ensalada griega
- Ensaladilla rusa
- Ensalada de arroz
Verduras:
- Pimientos verdes fritos
- Pimientos asados
- Berenjenas rellenas
- Berenjenas con queso de cabra
- Coliflor
- Champiñón
- Judías verdes
- Repollo rehogado
- Pisto
Huevos:
- Huevos rellenos
- Tortilla pequeña (española, verdura)
- Tortilla mediana (española, verdura)
- Tortilla grande (española, verdura)
- Revuelto de gulas y gambas
Masas:
- Croquetas para freir o ya fritas (jamón, pollo, boletus, cabrales, morcilla)
- Empanada grande, mediana o pequeña
- Quiche
Carnes:
- Pollo al horno
- Magro con tomate
- Pollo en pepitoria
- Conejo al estilo Don Juan
- Lomo asado
- Lomo en salsa de bacon
- Albóndigas de ternera en salsa
- Codillo a la miel
- Filetes rusos de pollo de la abuela Milagros
- Solomillo al Oporto
- Ternera a la Jardinera
- Aleta de ternera
- Caldereta
- Callos a la madrileña
- Carrilleras ibéricas con salsa
- Escalope frito
- Codornices
- Lomo de la olla
- Rosbif
- Pularda
- Fingers de pollo
- Nuggets de pollo o merluza
- Pechuga Villaroy
- Escalopines en salsa (roquefort, pimienta, …)
Pescados:
- Lubina a la espalda
- Bacalao con tomate
- Bienmesabe
- Boquerones en vinagre
- Calamares en su tinta
- Merluza en salsa
- Pimientos rellenos
- Merluza rellena de txangurro
- Tiras de calamar
- Trucha escabechada
- Dorada (pieza)
Guarnición (arroz, patatas, etc)
Postres:
- Arroz con leche
- Natillas
- Natillas de chocolate
- Postres con fruta (yogurt con fruta, macedonia, etc)
- Bizcocho casero
- Tarta personalizada
Tienes más ideas en nuestra sección catering.
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